• Accueil
  • Paramètres
Le programme SWITCH
  • Food Index
  • Perspectives du projet
  • Les hubs SWITCH
  • À propos de SWITCH
SWITCH
Financé par l'Union européenne. Les points de vue et opinions exprimés n'engagent toutefois que leur(s) auteur(s) et ne reflètent pas nécessairement ceux de l'Union européenne. Ni l'Union européenne ni l'autorité chargée de l'octroi ne peuvent en être tenues responsables.
SWITCH – Numéro de projet : 101060483
Appel : HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15 :
Transition vers un comportement alimentaire durable et sain
Politique de confidentialité
European Union Logo
SWITCHEuropean Union Logo
Numéro de projet: 101060483
Politique de confidentialité
Hub Partners
La buca di Sant’Antonio

La buca di Sant’Antonio

1 recettes publiées

Nel cuore di Tivoli, La Buca di Sant'Antonio è un ristorante dalla lunga tradizione che unisce autenticità e attenzione alla qualità. L’ambiente accogliente e familiare lo rende il luogo ideale per chi desidera gustare piatti tipici della cucina italiana in un’atmosfera calda e conviviale. Il menu propone specialità preparate con ingredienti selezionati, tra cui la figliata di bufala DOP con Franciacorta, le bombette di Black Angus e Amarone e il mascarpone La Buca, un dessert arricchito con amarene, amaretti e gocce di cioccolato. La carta dei vini offre un’accurata selezione di etichette italiane, pensata per valorizzare al meglio i sapori delle portate.

Piatto iconico: Non dichiarato

Recettes

cacio e pepe lime e tartare di gamberi al mojito

Pasta integrale cacio e pepe con lime e tartare di gamberi al mojito

La buca di Sant’Antonio

Integrale

Nel cuore di Tivoli, La Buca di Sant'Antonio è un ristorante dalla lunga tradizione che unisce autenticità e attenzione alla qualità. L’ambiente accogliente e familiare lo rende il luogo ideale per chi desidera gustare piatti tipici della cucina italiana in un’atmosfera calda e conviviale. Il menu propone specialità preparate con ingredienti selezionati, tra cui la figliata di bufala DOP con Franciacorta, le bombette di Black Angus e Amarone e il mascarpone La Buca, un dessert arricchito con amarene, amaretti e gocce di cioccolato. La carta dei vini offre un’accurata selezione di etichette italiane, pensata per valorizzare al meglio i sapori delle portate.

Piatto iconico: Non dichiarato

Recettes

cacio e pepe lime e tartare di gamberi al mojito

Pasta integrale cacio e pepe con lime e tartare di gamberi al mojito

La buca di Sant’Antonio

Integrale