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SWITCH
Financé par l'Union européenne. Les points de vue et opinions exprimés n'engagent toutefois que leur(s) auteur(s) et ne reflètent pas nécessairement ceux de l'Union européenne. Ni l'Union européenne ni l'autorité chargée de l'octroi ne peuvent en être tenues responsables.
SWITCH – Numéro de projet : 101060483
Appel : HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15 :
Transition vers un comportement alimentaire durable et sain
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Trattoria La Certosa

Trattoria La Certosa

1 recettes publiées

Locale senza fronzoli nel borghetto della Certosa, tra il Pigneto e Torpignattara. La proprietà viene dal mondo del pesce  avendo avuto pescherie per decenni. Nel 2013 decidono di proporre pesce fresco in quello che era un baretto di quartiere. Non vi aspettate luci e paillettes ma solo del concreto pesce fresco ben cucinato.

Recettes

Tonnarello integrale cozze e pecorino

Tonnarello integrale cozze e pecorino

Trattoria La Certosa

Integrale
https://www.facebook.com/p/Trattoria-La-Certosa-61568371621682/

Locale senza fronzoli nel borghetto della Certosa, tra il Pigneto e Torpignattara. La proprietà viene dal mondo del pesce  avendo avuto pescherie per decenni. Nel 2013 decidono di proporre pesce fresco in quello che era un baretto di quartiere. Non vi aspettate luci e paillettes ma solo del concreto pesce fresco ben cucinato.

Recettes

Tonnarello integrale cozze e pecorino

Tonnarello integrale cozze e pecorino

Trattoria La Certosa

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