Integrali alla gricia
by Roma
Temps de préparation:10min
Temps de cuisson:15min
Portions:1
Régime:Integrale
é buona e ha una marcia in più
Ingrédients
Étapes
Prcedimento
Rosoliamo il guanciale in padella, una volta croccante rimuoverlo e lasciarlo da parte. Nel grasso sfumiamo vino bianco e un pizzico di pepe . A parte cuocere le fettuccine aggiungendo pecorino e mantecando con acqua.