Profumo di mare di pasta integrale

n una padella antiaderente mettiamo l'aglio a soffriggere con dell'olio extravergine, poi aggiungiamo 100g di datterino giallo tagliato a spicchi, subito dopo il pesce spada (150g) tagliato a cubetti per una breve cottura, per poi aggiungere 300g di gamberi rosa puliti precedentemente. In una pentola d'acqua bollente (salata). Mettiamo 400g di mezzi rigatoni integrali, per poi lasciarla cuocere per 8/9 minuti ottenendo così un risultato bello al dente come piace a noi! Ora passiamo all'ultima fase, importantissima per la preparazione, ossia la mantecatura, sempre nella padella antiaderente mantechiamo il tutto con olio e basilico, per poi servire il piatto decorandolo come più ci piace.