Birne
Obst ist eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralstoffe und arm an Fett und Kalorien. Es hat zwar eine niedrige Umweltbilanz, aber am besten wählt man frische, saisonale und regionale Produkte mit minimaler Verpackung.
Daten
Wie wird der Umweltwert berechnet?
Für die Produktion von 1kg
Wasserfußabdruck
474 liters water/kg
Kohlenstofffußabdruck
0.3 kg CO2e/kg
Nährwertangaben
Für 100g
- Proteine (g)0.3
- Fett (g)0.1
- Einfach ungesättigtes Fett (g)0.1
- Polyunsättigtes Fett (g)0.1
- Kohlenhydrate (g)8.8
- Salz (g)8.8
- Ballaststoffe (g)3.8