Zwiebel
Zwiebeln sind reich an Antioxidantien, Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und Wasser. Sie sind kalorienarm und haben eine ausgezeichnete Umweltbilanz.
Daten
Wie wird der Umweltwert berechnet?
Für die Produktion von 1kg
Wasserfußabdruck
243 liters water/kg
Kohlenstofffußabdruck
0.3 kg CO2e/kg
Nährwertangaben
Für 100g
- Proteine (g)1
- Fett (g)0.1
- Kohlenhydrate (g)5.7
- Salz (g)5.7
- Ballaststoffe (g)1.1