Mais in dose
Zuckermais ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Ballaststoffen und Wasser und hat zudem eine gute Umweltbilanz. Er ist kalorienarm, kann aber Zuckerzusatz enthalten.
Daten
Wie wird der Umweltwert berechnet?
Für die Produktion von 1kg
Wasserfußabdruck
807 liters water/kg
Kohlenstofffußabdruck
1.3 kg CO2e/kg
Nährwertangaben
Für 100g
- Proteine (g)3.4
- Fett (g)1.3
- Gesättigtes Fett (g)0.2
- Einfach ungesättigtes Fett (g)0.3
- Polyunsättigtes Fett (g)0.6
- Kohlenhydrate (g)20.5
- Salz (g)5.3
- Ballaststoffe (g)1.4