Honig
Honig hat einen hohen Kohlenhydratgehalt und eine geringe Umweltbelastung. Am besten wählt man rohe oder minimal verarbeitete Produkte, vorzugsweise aus nachhaltigem oder biologischem Anbau.
Daten
Wie wird der Umweltwert berechnet?
Für die Produktion von 1kg
Kohlenstofffußabdruck
1.2 kg CO2e/kg
Nährwertangaben
Für 100g
- Proteine (g)0.6
- Kohlenhydrate (g)80.3
- Salz (g)80.3