Tropische Früchte sind eine hervorragende Quelle für Vitamine und Mineralstoffe, enthalten aber in der Regel eine relativ große Menge an Kalorien, wobei Datteln besonders kalorienreich sind. Dennoch sind sie im Allgemeinen sehr umweltfreundlich.

Wie wird der Umweltwert berechnet?

Für die Produktion von 1kg

Wasserfußabdruck

2618 liters water/kg

Kohlenstofffußabdruck

3.9 kg CO2e/kg