Garnelen sind reich an Vitaminen, Eisen und Mineralstoffen und enthalten nur wenig Cholesterin. Obwohl sie eine wertvolle Proteinquelle darstellen, haben sie erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt. Daher ist es wichtig, sie aus zertifizierten, nachhaltigen Quellen zu beziehen.

Wie wird der Umweltwert berechnet?

Für die Produktion von 1kg

Kohlenstofffußabdruck

19.8 kg CO2e/kg

Blue Sustainability Index (BSI)

Limitiert