Krabbenfleisch ist reich an Vitaminen, Eisen und Mineralstoffen und enthält nur wenig Cholesterin. Obwohl es eine wertvolle Proteinquelle darstellt, hat sein Anbau erhebliche Auswirkungen auf die Umwelt. Daher ist es wichtig, Krabben aus zertifizierten, nachhaltigen Quellen zu beziehen.

Wie wird der Umweltwert berechnet?

Für die Produktion von 1kg

Kohlenstofffußabdruck

10.4 kg CO2e/kg

Blue Sustainability Index (BSI)

Limitiert