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SWITCH
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SWITCH – Project number: 101060483
Call: HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15:
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Trattoria La Certosa

Trattoria La Certosa

1 recipes published

Locale senza fronzoli nel borghetto della Certosa, tra il Pigneto e Torpignattara. La proprietà viene dal mondo del pesce  avendo avuto pescherie per decenni. Nel 2013 decidono di proporre pesce fresco in quello che era un baretto di quartiere. Non vi aspettate luci e paillettes ma solo del concreto pesce fresco ben cucinato.

Recipes

Tonnarello integrale cozze e pecorino

Tonnarello integrale cozze e pecorino

Trattoria La Certosa

Integrale
https://www.facebook.com/p/Trattoria-La-Certosa-61568371621682/

Locale senza fronzoli nel borghetto della Certosa, tra il Pigneto e Torpignattara. La proprietà viene dal mondo del pesce  avendo avuto pescherie per decenni. Nel 2013 decidono di proporre pesce fresco in quello che era un baretto di quartiere. Non vi aspettate luci e paillettes ma solo del concreto pesce fresco ben cucinato.

Recipes

Tonnarello integrale cozze e pecorino

Tonnarello integrale cozze e pecorino

Trattoria La Certosa

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