Pizza all’ananas integrale

by Al Grottino
Al Grottino
Preparation time:2d
Cooking time:3min
Portions:null
Diet:Integrale
La tradizione italiana non vede con buon occhio l’ananas sulla pizza ma nemmeno la farina integrale, perchè non provare queste due cose insieme?

Ingredients

141g

Farina tipo 0 1

120g

Fior di latte

90g

Ananas caramellato al rosmarino

50g

Pancetta coppata

40g

Blue stilton

Steps

Preparazione

Stendere la pallina di pizza, adagiare la pancetta coppata sopra, mozzarella cosparsa sopra la pancetta e ananas sopra tutti gli altri ingredienti. Infine il blu stilton a palline tra gli altri ingredienti.

Cottura

Infornare e servire.