Aceite de palma
El aceite de palma tiene un alto contenido en grasas saturadas y una calificación ambiental media. Recomendamos usar productos certificados por la RSPO (Mesa Redonda sobre el Aceite de Palma Sostenible) que declaren no haber contribuido a la deforestación.
Datos
Puntuación ambiental
Para la producción de 1kg
Impacto hídrico
4971 liters water/liter
Impacto carbónico
1.6 kg CO2e/ liter
Información nutricional
Para 100g
- Grasa (g)99.9
- Grasa saturada (g)47.1
- Grasa monoinsaturada (g)38.9
- Grasa poliinsaturada (g)12.6