Aceite de sésamo
La mayoría de los aceites son una excelente fuente de grasas insaturadas y vitaminas y tienen muy buenas calificaciones ambientales.
Datos
Puntuación ambiental
Para la producción de 1kg
Impacto hídrico
21793 liters water/liter
Impacto carbónico
2 kg CO2e/ liter
Información nutricional
Para 100g
- Proteínas (g)0.2
- Grasa (g)99.7
- Grasa saturada (g)13.2
- Grasa monoinsaturada (g)40.1
- Grasa poliinsaturada (g)42.2