Margarina
La mayoría de los aceites son una excelente fuente de grasas insaturadas y vitaminas y tienen muy buenas calificaciones ambientales.
Datos
Puntuación ambiental
Para la producción de 1kg
Impacto hídrico
1324 liters water/kg
Impacto carbónico
1.5 kg CO2e/kg
Información nutricional
Para 100g
- Proteínas (g)0.7
- Grasa (g)84
- Grasa saturada (g)35.6
- Grasa monoinsaturada (g)31.5
- Grasa poliinsaturada (g)12.7
- Carbohidratos (g)0.4
- Sal (g)0.4