Chocolate con leche
El chocolate es rico en calorías y grasas, con cantidades moderadas de cafeína y antioxidantes. Lo mejor es limitar su consumo y optar por cacao bajo en grasa, ya que tiene un mayor contenido de minerales y vitaminas, además de menos calorías y grasas. Su impacto ambiental también es moderado.
Datos
Puntuación ambiental
Para la producción de 1kg
Impacto hídrico
17196 liters water/kg
Impacto carbónico
17.6 kg CO2e/kg
Información nutricional
Para 100g
- Proteínas (g)7.3
- Grasa (g)36.3
- Grasa saturada (g)21.9
- Grasa monoinsaturada (g)11.5
- Grasa poliinsaturada (g)1.3
- Carbohidratos (g)50.5
- Sal (g)50.5
- Fibra (g)3.2