Tomate y albahaca
Es una buena fuente de vitaminas, minerales, fibra y agua, y tiene una buena calificación ambiental. Aunque es bajo en calorías, puede contener azúcares añadidos.
Datos
Puntuación ambiental
Para la producción de 1kg
Impacto hídrico
148 liters water/kg
Impacto carbónico
1.1 kg CO2e/kg
Información nutricional
Para 100g
- Proteínas (g)1.3
- Grasa (g)4.1
- Grasa saturada (g)1
- Grasa monoinsaturada (g)1.2
- Grasa poliinsaturada (g)1.1
- Carbohidratos (g)5.7
- Sal (g)5.5
- Fibra (g)1.5