Maíz en conserva
El maíz dulce es una buena fuente de vitaminas, minerales, fibra y agua, además de tener una buena calificación ambiental. Es bajo en calorías, pero puede contener azúcar añadido.
Datos
Puntuación ambiental
Para la producción de 1kg
Impacto hídrico
807 liters water/kg
Impacto carbónico
1.3 kg CO2e/kg
Información nutricional
Para 100g
- Proteínas (g)3.4
- Grasa (g)1.3
- Grasa saturada (g)0.2
- Grasa monoinsaturada (g)0.3
- Grasa poliinsaturada (g)0.6
- Carbohidratos (g)20.5
- Sal (g)5.3
- Fibra (g)1.4