Clementina
Los cítricos son una excelente fuente de vitaminas y minerales, y son bajos en grasas y calorías. Tienen una excelente calificación ambiental, pero lo mejor es elegir cítricos frescos, de temporada y locales, con el mínimo embalaje posible.
Datos
Puntuación ambiental
Para la producción de 1kg
Impacto hídrico
748 liters water/kg
Impacto carbónico
0.5 kg CO2e/kg
Información nutricional
Para 100g
- Proteínas (g)0.8
- Grasa (g)0.2
- Carbohidratos (g)12.8
- Sal (g)12.8
- Fibra (g)2.2