Los cítricos son una excelente fuente de vitaminas y minerales, y son bajos en grasas y calorías. Tienen una excelente calificación ambiental, pero lo mejor es elegir cítricos frescos, de temporada y locales, con el mínimo embalaje posible.

Puntuación ambiental

Para la producción de 1kg

Impacto hídrico

286 liters water/kg

Impacto carbónico

0.6 kg CO2e/kg