Pasta con huevo
La pasta al huevo es una buena fuente de carbohidratos y proteínas, aunque tiene un mayor impacto ambiental que la pasta estándar.
Datos
Puntuación ambiental
Para la producción de 1kg
Impacto hídrico
4637 liters water/kg
Impacto carbónico
3.2 kg CO2e/kg
Información nutricional
Para 100g
- Proteínas (g)11.7
- Grasa (g)2.2
- Grasa saturada (g)0.6
- Grasa monoinsaturada (g)0.5
- Grasa poliinsaturada (g)0.5
- Carbohidratos (g)60.9
- Sal (g)1.5
- Fibra (g)2.4