Coco

Coco

La fruta es una excelente fuente de vitaminas y minerales, y es baja en grasas y calorías. Su impacto ambiental es bajo, pero lo mejor es elegir productos frescos, de temporada y locales, con el mínimo embalaje posible.

Datos

Puntuación ambiental

Para la producción de 1kg

Impacto hídrico

Impacto hídrico

2687 liters water/kg

Impacto carbónico

Impacto carbónico

2.9 kg CO2e/kg

Información nutricional

Para 100g

  • Proteínas (g)3.5
  • Grasa (g)35
  • Grasa saturada (g)30.9
  • Grasa monoinsaturada (g)2.4
  • Grasa poliinsaturada (g)0.6
  • Carbohidratos (g)4.4
  • Sal (g)4.4
  • Fibra (g)6.1