
Coco
La fruta es una excelente fuente de vitaminas y minerales, y es baja en grasas y calorías. Su impacto ambiental es bajo, pero lo mejor es elegir productos frescos, de temporada y locales, con el mínimo embalaje posible.
Datos
Puntuación ambiental
Para la producción de 1kg
Información nutricional
Para 100g
- Proteínas (g)3.5
- Grasa (g)35
- Grasa saturada (g)30.9
- Grasa monoinsaturada (g)2.4
- Grasa poliinsaturada (g)0.6
- Carbohidratos (g)4.4
- Sal (g)4.4
- Fibra (g)6.1

