Hinojo
El hinojo es una buena fuente de antioxidantes, vitaminas, minerales, fibra y agua. Es bajo en calorías y tiene una excelente calificación ambiental.
Datos
Puntuación ambiental
Para la producción de 1kg
Impacto hídrico
284 liters water/kg
Impacto carbónico
1 kg CO2e/kg
Información nutricional
Para 100g
- Proteínas (g)1.2
- Carbohidratos (g)1
- Sal (g)1
- Fibra (g)2.2