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SWITCH
Financiado por la Unión Europea. Las opiniones y puntos de vista expresados son, sin embargo, únicamente los del/de los autor/es y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea. Ni la Unión Europea ni la autoridad otorgante pueden ser consideradas responsables de ellos.
SWITCH – Número de proyecto: 101060483
Convocatoria: HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15:
Transición hacia comportamientos alimentarios sostenibles y saludables
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La buca di Sant’Antonio

La buca di Sant’Antonio

1 recetas publicadas

Nel cuore di Tivoli, La Buca di Sant'Antonio è un ristorante dalla lunga tradizione che unisce autenticità e attenzione alla qualità. L’ambiente accogliente e familiare lo rende il luogo ideale per chi desidera gustare piatti tipici della cucina italiana in un’atmosfera calda e conviviale. Il menu propone specialità preparate con ingredienti selezionati, tra cui la figliata di bufala DOP con Franciacorta, le bombette di Black Angus e Amarone e il mascarpone La Buca, un dessert arricchito con amarene, amaretti e gocce di cioccolato. La carta dei vini offre un’accurata selezione di etichette italiane, pensata per valorizzare al meglio i sapori delle portate.

Piatto iconico: Non dichiarato

Recetas

cacio e pepe lime e tartare di gamberi al mojito

Pasta integrale cacio e pepe con lime e tartare di gamberi al mojito

La buca di Sant’Antonio

Integrale

Nel cuore di Tivoli, La Buca di Sant'Antonio è un ristorante dalla lunga tradizione che unisce autenticità e attenzione alla qualità. L’ambiente accogliente e familiare lo rende il luogo ideale per chi desidera gustare piatti tipici della cucina italiana in un’atmosfera calda e conviviale. Il menu propone specialità preparate con ingredienti selezionati, tra cui la figliata di bufala DOP con Franciacorta, le bombette di Black Angus e Amarone e il mascarpone La Buca, un dessert arricchito con amarene, amaretti e gocce di cioccolato. La carta dei vini offre un’accurata selezione di etichette italiane, pensata per valorizzare al meglio i sapori delle portate.

Piatto iconico: Non dichiarato

Recetas

cacio e pepe lime e tartare di gamberi al mojito

Pasta integrale cacio e pepe con lime e tartare di gamberi al mojito

La buca di Sant’Antonio

Integrale