• Inicio
  • Configuración
El proyecto SWITCH
  • Food Index
  • Proyectos e insights
  • Los hubs SWITCH
  • Acerca de SWITCH
SWITCH
Financiado por la Unión Europea. Las opiniones y puntos de vista expresados son, sin embargo, únicamente los del/de los autor/es y no reflejan necesariamente los de la Unión Europea. Ni la Unión Europea ni la autoridad otorgante pueden ser consideradas responsables de ellos.
SWITCH – Número de proyecto: 101060483
Convocatoria: HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15:
Transición hacia comportamientos alimentarios sostenibles y saludables
Política de privacidad
European Union Logo
SWITCHEuropean Union Logo
Número de proyecto: 101060483
Política de privacidad
Hub Partners
Osteria Sette

Osteria Sette

1 recetas publicadas

Situata nel quartiere Monte Sacro, Osteria Sette è un punto di riferimento per chi cerca la vera cucina romana in un ambiente accogliente e familiare. Il locale, che affonda le sue radici nella tradizione, propone piatti realizzati con ingredienti selezionati e ricette che rispettano il gusto autentico della capitale. L’atmosfera è calda e conviviale, con un servizio attento che rende ogni visita un’esperienza piacevole e rilassata. Il menu valorizza i grandi classici della cucina romana, con primi piatti ricchi di sapore e secondi che esaltano la qualità della materia prima. Ogni portata è pensata per offrire un perfetto equilibrio tra tradizione e attenzione ai dettagli, accompagnata da una selezione di vini in grado di esaltare i sapori della cucina locale.

Piatto iconico: Pasta alla carbonara
Un classico intramontabile della tradizione romana, preparato con ingredienti di qualità e una cremosità perfettamente bilanciata, per esaltare al meglio il sapore del guanciale e del pecorino.

Recetas

Fettuccine integrali cacio e pepe

Fettuccine integrali alla gricia

Osteria Sette

Integrale
www.osteriasette.com

Situata nel quartiere Monte Sacro, Osteria Sette è un punto di riferimento per chi cerca la vera cucina romana in un ambiente accogliente e familiare. Il locale, che affonda le sue radici nella tradizione, propone piatti realizzati con ingredienti selezionati e ricette che rispettano il gusto autentico della capitale. L’atmosfera è calda e conviviale, con un servizio attento che rende ogni visita un’esperienza piacevole e rilassata. Il menu valorizza i grandi classici della cucina romana, con primi piatti ricchi di sapore e secondi che esaltano la qualità della materia prima. Ogni portata è pensata per offrire un perfetto equilibrio tra tradizione e attenzione ai dettagli, accompagnata da una selezione di vini in grado di esaltare i sapori della cucina locale.

Piatto iconico: Pasta alla carbonara
Un classico intramontabile della tradizione romana, preparato con ingredienti di qualità e una cremosità perfettamente bilanciata, per esaltare al meglio il sapore del guanciale e del pecorino.

Recetas

Fettuccine integrali cacio e pepe

Fettuccine integrali alla gricia

Osteria Sette

Integrale