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SWITCH
Europar Batasunak finantzatua. Adierazitako ikuspuntuak eta iritziak egileen baimenekoak soilik dira eta ez dute zertan Europar Batasunaren ikuspuntua islatu. Europar Batasunak eta emakida-agintaritzak ezin dute haien erantzukizunik hartu.
SWITCH – Proiektu-zenbakia: 101060483
Deialdia: HORIZON-CL6-2021-FARM2FORK-01-15:
Elikadura-portaera jasangarri eta osasungarrirako trantsizioa
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Proiektu-zenbakia: 101060483
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Marea Ristorante

Marea Ristorante

1 errezeta argitaratu

Nel cuore del rione Prati, a pochi passi da via Giulio Cesare e dalla suggestiva Piazza Dei Quiriti, Marea accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo e raffinato. Con soli diciotto posti in sala e un piccolo dehors, il ristorante offre un'esperienza esclusiva ispirata al mare, richiamato nei dettagli d'arredo: dalle sfumature di blu su tovaglie e sedie alle maioliche mediterranee che rifiniscono l'ambiente con eleganza.

Piatto iconico: Spaghettone alle vongole

Un classico della tradizione marinara reinterpretato con ingredienti selezionati. Gli spaghettoni Senatore Cappelli incontrano le vongole dell'Adriatico, il peperoncino dolce e piccante calabrese, e vengono sfumati con vino Lazio IGT Malvasia Puntinata "Galatea". Il tutto è esaltato dall'olio extravergine d'oliva spremuto a freddo e dall'aglio toscano, per un equilibrio di sapori autentico e avvolgente.

Errezetak

Spaghetto Gambero Rosso Pecorino e Lime

Spaghetto Gambero Rosso Pecorino e Lime

Marea Ristorante

Integrale

Nel cuore del rione Prati, a pochi passi da via Giulio Cesare e dalla suggestiva Piazza Dei Quiriti, Marea accoglie i suoi ospiti in un ambiente intimo e raffinato. Con soli diciotto posti in sala e un piccolo dehors, il ristorante offre un'esperienza esclusiva ispirata al mare, richiamato nei dettagli d'arredo: dalle sfumature di blu su tovaglie e sedie alle maioliche mediterranee che rifiniscono l'ambiente con eleganza.

Piatto iconico: Spaghettone alle vongole

Un classico della tradizione marinara reinterpretato con ingredienti selezionati. Gli spaghettoni Senatore Cappelli incontrano le vongole dell'Adriatico, il peperoncino dolce e piccante calabrese, e vengono sfumati con vino Lazio IGT Malvasia Puntinata "Galatea". Il tutto è esaltato dall'olio extravergine d'oliva spremuto a freddo e dall'aglio toscano, per un equilibrio di sapori autentico e avvolgente.

Errezetak

Spaghetto Gambero Rosso Pecorino e Lime

Spaghetto Gambero Rosso Pecorino e Lime

Marea Ristorante

Integrale