Ketchup
Bien que le ketchup ait un faible impact environnemental, il est généralement riche en sucre et il est donc préférable d'en limiter la consommation.
Données
Score environnemental
Pour la production de 1kg
Impact hydrique
534 liters water/liter
Impact carbone
1.5 kg CO2e/ liter
Informations nutritionnelles
Pour 100g
- Protéines (g)1.11
- Gras (g)0.6
- Glucides (g)26.8
- Sel (g)21.8
- Fibre (g)0.3