Tomate arrabbiata
C'est une bonne source de vitamines, de minéraux, de fibres et d'eau, et son impact environnemental est positif. Bien que faible en calories, il peut contenir des sucres ajoutés.
Données
Score environnemental
Pour la production de 1kg
Impact hydrique
155 liters water/kg
Impact carbone
1.2 kg CO2e/kg
Informations nutritionnelles
Pour 100g
- Protéines (g)1.6
- Gras (g)3.2
- Gras saturé (g)0.3
- Gras monoinsaturé (g)0.5
- Gras poliinsaturé (g)0.7
- Glucides (g)7.4
- Sel (g)5
- Fibre (g)1.3