Agrumes
Les agrumes sont une excellente source de vitamines et de minéraux, et sont pauvres en matières grasses et en calories. Leur impact environnemental est excellent, mais il est préférable de choisir des agrumes frais, de saison et locaux, avec un emballage minimal.
Données
Score environnemental
Pour la production de 1kg
Impact hydrique
383 liters water/kg
Impact carbone
0.4 kg CO2e/kg
Informations nutritionnelles
Pour 100g
- Protéines (g)0.7
- Gras (g)0.1
- Glucides (g)9.1
- Sel (g)9.1
- Fibre (g)1.7