Date
Les fruits tropicaux sont une excellente source de vitamines et de minéraux, mais ils contiennent généralement une quantité non négligeable de calories, les dattes étant particulièrement riches en calories. Néanmoins, leur impact environnemental est généralement très positif.
Données
Score environnemental
Pour la production de 1kg
Impact hydrique
2618 liters water/kg
Impact carbone
3.9 kg CO2e/kg
Informations nutritionnelles
Pour 100g
- Protéines (g)1.5
- Gras (g)0.1
- Glucides (g)31.3
- Sel (g)31.3
- Fibre (g)1.8