Lait de soja
Les laits végétaux sont une excellente source de protéines, de vitamines, de minéraux et d'acides gras oméga-3. Ils présentent également d'excellents scores environnementaux.
Données
Score environnemental
Pour la production de 1kg
Impact hydrique
2030 liters water/liter
Impact carbone
0.7 kg CO2e/ liter
Informations nutritionnelles
Pour 100g
- Protéines (g)2.9
- Gras (g)1.9
- Gras saturé (g)0.2
- Gras monoinsaturé (g)0.3
- Gras poliinsaturé (g)0.8
- Glucides (g)0.8
- Sel (g)0.8