Pomme
Les fruits sont une excellente source de vitamines et de minéraux, et sont pauvres en matières grasses et en calories. Leur impact environnemental est faible, mais il est préférable de choisir des produits frais, de saison et locaux, avec un minimum d'emballage.
Données
Score environnemental
Pour la production de 1kg
Impact hydrique
232 liters water/kg
Impact carbone
0.3 kg CO2e/kg
Informations nutritionnelles
Pour 100g
- Protéines (g)0.2
- Glucides (g)10
- Sel (g)10
- Fibre (g)2.6