Pain complet
Le pain est une excellente source de glucides à faible impact environnemental. Il fournit de l'énergie, des fibres et des vitamines essentielles, tout en étant pauvre en matières grasses.
Données
Score environnemental
Pour la production de 1kg
Impact hydrique
888 liters water/kg
Impact carbone
0.8 kg CO2e/kg
Informations nutritionnelles
Pour 100g
- Protéines (g)8.5
- Gras (g)1.3
- Gras saturé (g)0.3
- Gras monoinsaturé (g)0.3
- Gras poliinsaturé (g)0.5
- Glucides (g)44.1
- Sel (g)2
- Fibre (g)6.5