Cacao in polvere
Il cacao in polvere è ricco di calorie e grassi e ha un impatto ambientale elevato.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
21711 liters water/kg
Impronta carbonica
7.7 kg CO2e/kg
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Proteine (g)20.4
- Grassi (g)25.6
- Grassi saturi (g)12
- Grassi monoinsaturi (g)6.8
- Grassi poliinsaturi (g)0.7
- Carboidrati (g)11.5
- Fibre (g)27.7