Ketchup
Sebbene il ketchup abbia un basso impatto ambientale, solitamente contiene molto zucchero e quindi è meglio limitarne il consumo.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
534 liters water/liter
Impronta carbonica
1.5 kg CO2e/ liter
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Proteine (g)1.11
- Grassi (g)0.6
- Carboidrati (g)26.8
- Sale (g)21.8
- Fibre (g)0.3