Sugo all’ arrabbiata
È una buona fonte di vitamine, minerali, fibre e acqua e ha un buon punteggio ambientale. Sebbene ipocalorico, potrebbe contenere zuccheri aggiunti.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
155 liters water/kg
Impronta carbonica
1.2 kg CO2e/kg
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Proteine (g)1.6
- Grassi (g)3.2
- Grassi saturi (g)0.3
- Grassi monoinsaturi (g)0.5
- Grassi poliinsaturi (g)0.7
- Carboidrati (g)7.4
- Sale (g)5
- Fibre (g)1.3