Amido di manioca
Gli amidi sono una buona fonte di carboidrati, forniscono una quantità media di fibre, vitamine e minerali e hanno un ottimo impatto ambientale.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
2254 liters water/kg
Impronta carbonica
1 kg CO2e/kg
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Proteine (g)0.3
- Carboidrati (g)87
- Sale (g)1.5