Farina graham
La farina è una buona fonte di carboidrati, fornisce una quantità moderata di fibre, vitamine e minerali e ha un ottimo impatto ambientale.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
1930 liters water/kg
Impronta carbonica
0.5 kg CO2e/kg
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Proteine (g)5.9
- Grassi (g)32.1
- Grassi saturi (g)19.4
- Grassi monoinsaturi (g)9.1
- Grassi poliinsaturi (g)1
- Carboidrati (g)59
- Sale (g)59
- Fibre (g)0.2