Limone
Gli agrumi sono un'eccellente fonte di vitamine e minerali e sono poveri di grassi e calorie. Hanno un ottimo punteggio ambientale, ma è meglio scegliere agrumi freschi, di stagione, locali e con un imballaggio minimo.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
286 liters water/kg
Impronta carbonica
0.6 kg CO2e/kg
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Proteine (g)0.6
- Carboidrati (g)2.3
- Sale (g)2.3
- Fibre (g)1.9