Dattero
I frutti tropicali sono un'ottima fonte di vitamine e minerali, ma di solito contengono una quantità ragionevole di calorie, in particolare i datteri. Ciononostante, sono generalmente molto buoni in termini di impatto ambientale.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
2618 liters water/kg
Impronta carbonica
3.9 kg CO2e/kg
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Proteine (g)1.5
- Grassi (g)0.1
- Carboidrati (g)31.3
- Sale (g)31.3
- Fibre (g)1.8