Latte di soia
I latti vegetali sono un'ottima fonte di proteine, vitamine, minerali e acidi grassi omega-3. Hanno anche un ottimo impatto ambientale.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
2030 liters water/liter
Impronta carbonica
0.7 kg CO2e/ liter
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Proteine (g)2.9
- Grassi (g)1.9
- Grassi saturi (g)0.2
- Grassi monoinsaturi (g)0.3
- Grassi poliinsaturi (g)0.8
- Carboidrati (g)0.8
- Sale (g)0.8