Margarina
La maggior parte degli oli è un'eccellente fonte di grassi insaturi e vitamine e ha un ottimo impatto ambientale.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
1324 liters water/kg
Impronta carbonica
1.5 kg CO2e/kg
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Proteine (g)0.7
- Grassi (g)84
- Grassi saturi (g)35.6
- Grassi monoinsaturi (g)31.5
- Grassi poliinsaturi (g)12.7
- Carboidrati (g)0.4
- Sale (g)0.4