Olio di noci e semi
La maggior parte degli oli è un'eccellente fonte di grassi insaturi e vitamine e ha un ottimo impatto ambientale.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
807 liters water/liter
Impronta carbonica
2 kg CO2e/ liter
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Grassi (g)100
- Grassi saturi (g)10.9
- Grassi monoinsaturi (g)39.7
- Grassi poliinsaturi (g)45.9