Cracker integrali
Sono un'ottima fonte di carboidrati a basso impatto ambientale. Forniscono inoltre energia, fibre e vitamine essenziali, pur essendo poveri di grassi.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
687 liters water/kg
Impronta carbonica
0.9 kg CO2e/kg
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Proteine (g)12
- Grassi (g)11.4
- Grassi saturi (g)1.7
- Grassi monoinsaturi (g)2.6
- Grassi poliinsaturi (g)5.6
- Carboidrati (g)61.7
- Sale (g)2.1
- Fibre (g)10