Cracker semplici
Sono un'ottima fonte di carboidrati a basso impatto ambientale. Forniscono inoltre energia, fibre e vitamine essenziali, pur essendo poveri di grassi.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
1458 liters water/kg
Impronta carbonica
1.3 kg CO2e/kg
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Proteine (g)9.4
- Grassi (g)10
- Grassi saturi (g)2
- Grassi monoinsaturi (g)2.1
- Grassi poliinsaturi (g)5.2
- Carboidrati (g)67.5
- Fibre (g)2.8