Aglio
Le verdure sono una buona fonte di vitamine, minerali, fibre e acqua. Sono ipocaloriche e hanno un ottimo impatto ambientale.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
589 liters water/kg
Impronta carbonica
0.7 kg CO2e/kg
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Proteine (g)0.9
- Grassi (g)0.6
- Grassi saturi (g)0.1
- Grassi poliinsaturi (g)0.3
- Carboidrati (g)8.4
- Sale (g)8.4
- Fibre (g)2.3