Finocchio
Il finocchio è una buona fonte di antiossidanti, vitamine, minerali, fibre e acqua. È ipocalorico e ha un ottimo impatto ambientale.
Dati
Impatto ambientale
Per la produzione di 1kg
Impronta idrica
284 liters water/kg
Impronta carbonica
1 kg CO2e/kg
Informazioni nutrizionali
Per 100g
- Proteine (g)1.2
- Carboidrati (g)1
- Sale (g)1
- Fibre (g)2.2