Evento
La Maratona SWITCH fa tappa a Roma!
Il 28 novembre 2025 presso il Mercato di Campagna Amica dell'EUR ha preso forma la tappa romana della Maratona SWITCH, evento itinerante che prevede un incontro presso ciascuno dei 6 Hub del Progetto SWITCH. La giornata ha permesso di condividere con gli attori locali i primi risultati delle azioni che l'Hub di Roma e Lazio sta' svolgendo all'interno del progetto. In questa giornata di lavoro e condivisione, produttori agricoli locali e consumatori si sono confrontati sul tema della sostenibilità e della salute legata al consumo di alimenti. Il Mercato contadino dell'EUR è stato un luogo perfetto per concretizzare i temi della stagionalità, del Km zero, della freschezza del cibo, della dieta equa e sostenibile. I partecipanti hanno potuto inoltre testare il tool "My Fresh Food" per leggere il contenuto di nutrienti degli alimenti presenti al mercato ed assaggiare un pasto SWITCH preparato da una Agri Chef con prodotti locali, stagionali e sostenibili.
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