Tapioca
Stärke ist eine gute Kohlenhydratquelle und liefert eine mittlere Menge an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen sowie eine sehr gute Umweltbilanz.
Data
Miljövärde
För produktionen av 1kg
Vattenavtryck
1930 liters water/kg
Koldioxidavtryck
1.1 kg CO2e/kg
Näringsinformation
För 100g
- Proteiner (g)0.6
- Fett (g)0.2
- Mättade fetter (g)0.1
- Olinjära fetter (g)0.1
- Kolhydrater (g)95.8
- Fiber (g)0.4